1. 葡萄酒为何易醉人
葡萄酒是一种酒精含量较低的酒类，但是它却是易醉人的代表之一。首先，由于单宁酸、鞣质、酚类等成分的存在，葡萄酒具有一定的酸性和苦涩感，会刺激人的口腔黏膜，促进唾液分泌，进而促进消化液分泌，增加了酒精吸收的速度。其次，葡萄酒中的酒精与其他成分可以形成一种复合物，增强酒精的吸收和代谢，加快了酒精进入血液的速度。再次，由于所含糖分较高，会刺激胰岛素的分泌，糖分进入细胞后，酒精也随之进入细胞，加速了酒精的代谢。
2. 喝葡萄酒会醉的原因
喝葡萄酒会醉是由于酒精中的乙醇分子会影响人体的大脑神经元，干扰神经元的正常工作，导致人的思考、判断、并控制动作的神经元受到影响，造成醉酒的感觉。酒精可以通过血液进入大脑，并与大脑中的神经递质相结合，影响神经递质在神经细胞间的通信，导致大脑信号传导受阻。酒精也可以影响大脑中的多巴胺水平，使大脑中的多巴胺水平减少，从而引发饮酒者的情绪不稳定、抑郁和疑虑等不良情绪。
3. 喝酒需要混饮
混饮指的是在酒精食品中添加与之相容的其他饮品来降低酒精的浓度。对于葡萄酒而言，其酒精度数通常在10%-15%之间，并不能完全抑制醉酒的效果。如果感觉自己在喝葡萄酒时已经达到了自己的醉酒界限，可以选择适合自己口味的茶、咖啡或饮用果汁来稀释酒精，从而减少酒精对身体的危害，同时增加了饮品的丰富程度和口感，增强了醇香的味道。
4. 醉酒易影响健康
醉酒不仅会影响正常的工作和生活，还会对健康造成危害。由于酒精会干扰人们的思考、控制和协调能力，容易引起交通事故、意外伤害以及身体饮食不当等情况。而且，过量饮酒容易引起脱水、高血压、糖尿病、心臟病等慢性疾病，对健康会有很大的影响。因此，对于那些饮酒者而言，要做到适度饮酒，盡量不要滥饮，不为了喝醉而喝酒。
